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レザーウッドハニー 2022年タスマニア産 600g
¥5,378 税込
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世界遺産にも登録された、「世界一空気がきれいな地域」として知られるタスマニア島。
そのタスマニア島西部に、世界でここでしか育たない不思議な植物”レザーウッドの木”(学名:Eucryphia lucida)があります。
十分な密量がとれるようになるまで、100年単位の長い時間がかかり
採蜜を許可された養蜂家は、この地上にたった5人。
その希少性ゆえに幻の蜂蜜と呼ばれ、世界中のグルメたちが、収穫を心待ちにしています。
レザーウッドハニーは、独特のエレガントな香りと複雑な味わいが特徴です。
また、他のオーストラリア産はちみつに比べ、2~3倍の抗酸化作用、抗炎症作用、プロバイオティクスがあるとされています。
非加熱、抗生物質フリー
安心安全でパワフルな自然の恵みを
ぜひ、お楽しみください^^
※1歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。
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